segunda-feira, 19 de abril de 2010

Sake (ryourisyu)

Vinho de arroz (saquê) doce
uso culinário


Mirin


uso culinário
Vinho de arroz (saquê) doce.
298円

Su 酢 (sushi su)


(vinagre de arroz)

e Vinagre para sushi
O maior custa 320円
o menor 217円

Tomato Pure トマト ピュ─レ


(pure de tomate)
Produto da Turquia.
Tem 700ml e custa 198円
no Gyoumu Supa.
ápos temperado fica delicioso e
não tem gosto de conservantes.

Amani Abura アマニ油


(óleo de linhaça;flaxseed oil)

Amani アマニ


(semente de linhaça em pó;flaxseed powder)

Açucar preta extraida do açafrão


(açucar em estado bruto,sem refinamento)

Muito parecido com a

rapadura.
258円

Masukobado Satou マスコバド糖



(açucar mascavo;mascobado sugar)


Tounyu 豆乳




Esse leite de soja não é adoçado.

(leite de soja;soy milk)
194 円


Agar agar


(tipo gelatina em pó sem sabor e incolor concentrada)

168円

Kona zerachin



(gelatina em pó sem sabor e incolor)


Origo


(xarope açucarado)
Pode-se aplicá-la como a geléia de brilho
em cima do papel de arroz e pra dar brilho a frutas.
333円

Mizu Ame みずあめ




(glucose branca)
A consistencia desse produto de
tarja amarela
se assemelha a de mel.
Os demais mizu ame postados
tem consistencia sólida.


Tansan タンサン







(bicarbonato de sódio;baking soda)


Beekingu pauda



A ultima lata custa 67円

(fermento pra bolos,biscoitos e etc)


Doraiisuto (fermento biologico seco pra pães e etc) e Beekingu pauda



(fermento biologico seco pra pães e etc)


Raado


(banha)

iisuto


(fermento biologico fresco)
fermento fresco 500g
405円



Shiotoningu



(gordura vegetal)